百姓牛蛙正式入驻港隆广场！
牛蛙是人们非常喜爱的美食，肉质细嫩鲜美，营养价值极高，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的名贵食材，具有滋补解毒，养心安神的功效。
牛蛙的制作方法很多，比较著名的有干锅牛蛙，泡椒牛蛙，生炒牛蛙，黄焖牛蛙，水煮牛蛙，红烧牛蛙等等，但要论味道最牛，当然要数泡椒牛蛙了。
泡椒牛蛙是一道色香味俱全的川系名菜。烹制手法特色鲜明，成菜后味咸鲜，肉爽滑，色红亮，香气浓郁，让人闻之即胃口大开。
百姓牛蛙是一家专营泡椒牛蛙的美食名店。以一道酸爽鲜美的秘制泡椒牛蛙而扬名宁波吃货界。鄞州电视台《非常食荟》栏目、浙江卫视《味道》栏目等多家媒体的美食节目都录制过百姓牛蛙的专题。
百姓牛蛙自制的泡椒具有色泽红亮、辣而不燥、辣中微酸的特点，所用香油系天然香料熬制而成，再配合其他精心调制的调味料，以独特的烹饪手法、恰到好处的火候将酸、辣、鲜、咸的口感融入每一块牛蛙肉里。食客在品尝之后，甚至连骨头都不忍随便舍弃，可见入味之深。
百姓牛蛙店内装修简洁时尚，突出温馨雅致的就餐格调。其选用烹饪材料一丝不苟，坚持用放心油，挑放心料，做放心菜的服务宗旨，多年来一直以口感绝佳，食用放心的高口碑享誉本地餐饮界。
说了这么多，总之百姓牛蛙的泡椒牛蛙真的是一绝，去其旗下店品尝过的朋友应该是深有体会的，如今百姓牛蛙港隆店也在筹备开张中，就近的朋友有口福了。
